Druvor

Året i en vinodling

Kira berättar hur ett år i en vinodling ser ut, från plantering till underhåll och vidare till skörd, vinifiering och lagring.

Blogg

Vinifiering

Druva till vin

Vägen till vinet genom skörd, pressning, jäsning till lagring

Skörd

Muskler av stål

En flaska vin är ett resultat av enormt arbete, genom vinterbeskärning, skottgallring, växtsäsongen där grönskan ska tämjas och fram till skörd när den ska bärgas.

Tålamodet

Lagringens charm

Det är under lagringen som vinet bygger på sin slutliga karaktär, och beroende på hur länge vinet får ligga förändras smak och färg.

Mälarvin är en del av: